EXPLORA ELS SABORS AUTÈNTICS DE LA NOSTRA CUINA ITALIANA

Menjar bé és molt més que triar un plat: és deixar-se portar pel ritme d’una cuina sincera, que parla d’origen, cura i gust pels detalls.

La nostra carta neix amb aquesta intenció: oferir-te una experiència italiana autèntica, pensada per compartir, gaudir i recordar.

Cuinar bé és un acte de cura: donar valor al que és senzill, tractar cada ingredient amb respecte i deixar que els sabors parlin per si sols.

Explora, tria, assaboreix. Aquesta és la nostra manera de donar-te la benvinguda a taula.

ENTRANTS

BRUSCHETTA Vegà

Bruschetta amb tomàquet fresc, alfàbrega i un toc de vinagre balsàmic.

9.00

PANZANELLA TOSCANA Vegà

Amanida toscana de pa, tomàquet, ceba vermella, cogombre i alfàbrega fresca.

9.00

INSALATA DI RUCOLA CON BURRATA Vegetarià

Mozzarella burrata amb rúcula fresca i tomàquets secs en oli d’oliva.

12.50

VITELLO TONNATO

Làmines fines de vedella amb delicada salsa de tonyina i anxoves.

14.00

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI Vegetarià

Selecció de formatges curats i frescos de tradició italiana.

15.00

CARPACCIO DI GIRELLO CON PECORINO

Carpaccio de vedella amb Pecorino Toscano, rúcula i peres.

16.00

FOCACCIA Vegà

4.00

PRIMERS

MELANZANE ALLA PARMIGIANA Vegetarià

Albergínies a la Parmigiana, amb mozzarella, salsa de tomàquet i formatge.

12.50

TROFIE AL PESTO Vegetarià

Trofie amb pesto genovès tradicional d’alfàbrega fresca i ametlles.

13.00

LASAGNA DI CARNE

Lasanya amb ragú a la bolonyesa, beixamel i Parmigiano Reggiano.

13.50

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Espaguetis amb rovell d'ou, Pecorino Romano, guanciale i pebre.

13.50

BUCATINI ALL’AMATRICIANA

Bucatini amb guanciale, salsa de tomàquet i Pecorino Romano.

14.00

GNOCCHI PORCINI E SALSICCIA

Gnocchi amb crema de bolets porcini i botifarra artesanal.

15.50

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI Vegetarià

Raviolis casolans de ricotta i espinacs amb mantega i sàlvia.

16.50

LINGUINE ALLO SCOGLIO

Linguine amb cloïsses, musclos, calamars i gambes.

17.00

TAGLIATELLE AL TARTUFO Vegetarià

Tagliatelle a l’ou amb tòfona negra italiana.

17.50

PAPPARDELLE AL CINGHIALE

Pappardelle d’ou amb ragú de senglar.

18.00

SEGONS

SALMONE ALLA TOSCANA

Salmó amb salsa cremosa, espinacs, tomàquets cherry i patates al forn.

17.00

BRASATO DI VITELLO

Vedella estofada a foc lent amb vi negre i puré de patates.

19.00

TAGLIATA RUCOLA E PARMIGIANO

Entrecot tallat a tires amb rúcula, tomàquets, làmines de Parmigiano i patates.

19.50

POSTRES

PANNA COTTA CON TOPPING DI FRAGOLE Vegetarià

Delicat postre de nata amb coulis de maduixes.

5.00

CANNOLO SICILIANO Vegetarià

Postre tradicional sicilià cruixent, amb suau crema de ricotta dolça.

6.00

TIRAMISÚ Vegetarià

Clàssic italià amb capes de bescuits de cafè i crema de mascarpone.

6.50

CHEESECAKE DI PARMIGIANO Vegetarià

Cheesecake de Parmigiano amb base de galeta i compota de maduixes.

6.50

VINS NEGRES

FEUDI ARAGONESI TERRE DI CHIETI IGT “CASALBORDINO”

Lleuger i vinós, amb fruita vermella suau i un paladar rodó.

17.00

SANGIOVESE DI ROMAGNA DOCG “FICO GRANDE”

Espècies dolces i lleugers records balsàmics. Sec, equilibrat i amb tanins fins.

21.00

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC “FANTINI”

Fruita vermella madura i espècies. Cos mitjà, tanins suaus i final intens.

25.00

CHIANTI DOCG “PICCINI”

Notes de pruna i cirera marasca. Paladar ben estructurat, taní agradable i bona frescor.

27.00

NERO D’AVOLA DOC “BAGLIO DI PIANETTO”

Fruita negra, farigola i llorer. Taní integrat, final llarg.

31.00

LAMBRUSCO DELL’EMILIA IGT “OTELLO 1813 – CECI”

Violeta i móra silvestre. Dens i cremós, amb bombolla fina, rodó i molt fresc.

32.00

MORELLINO DI SCANSANO DOCG “VIGNA BENEFIZIO”

Notes de cirera madura i violeta. Fresc i equilibrat, amb tanins suaus i un final saborós.

32.00

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC “PAPALE – VARVAGLIONE”

Fruita negra madura i espècies dolces. Suau, amb bon cos i un final persistent.

36.00

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG “CASTELLO BANFI”

Cirera, pruna i lleugeres notes de cuir. Bona estructura, tanins suaus i final persistent.

47.00

BOLGHERI DOC “IL BRUCIATO – ANTINORI”

Fruits vermells, cirera, vainilla i tabac. Equilibrat, fresc i persistent, amb final afruitat.

54.00

TOSCANA IGT “LE DIFESE – TENUTA SAN GUIDO”

Fruita vermella i negra, espècies fines, notes de cuir. Estructurat, amb tanins ferms i final llarg.

63.00

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG “CASTELLO BANFI”

Notes de violeta, regalèssia, vainilla i espècies. Ple, suau i estructurat, amb final llarg.

65.00

VINS BLANCS

GRILLO SICILIA DOC “VOLTI”

Cítric i saborós, amb bona frescor, cos mitjà i final ametllat.

19.00

SAUVIGNON TREVENEZIE IGT “TOR DEL COLLE”

Flors blanques, aranja i pinya. Sec, fresc i de cos mitjà.

21.00

PINOT GRIGIO FRIULI ISONZO DOC “BORGO DEI VASSALLI”

Flors d’acàcia i fruita blanca. Sec, suau, amb final ametllat.

23.00

CHARDONNAY FRIULI ISONZO DOC “BORGO DEI VASSALLI”

Fruita blanca, poma i notes florals. Fresc, elegant i equilibrat.

25.00

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC “PRENDAS – DOLIANOVA”

Flors blanques, cítrics i fruita. Fresc, sàpid i persistent, amb un lleuger final d’ametlla.

27.00

PROSECCO EXTRA DRY VALDOBBIADENE DOCG “SERENA”

Bombolla fina, flors blanques i poma. Fresc, saborós i persistent.

25.00

VINS ROSATS

PUGLIA IGT ROSATO “VOLTI”

Flors i fruits vermells. Fresc, suau i equilibrat.

17.00

PINOT GRIGIO ROSÉ DOLOMITI IGT “CANTINA LAVIS 1948”

Pera, poma i flors. Sec, fresc, delicat i equilibrat.

19.00

BEGUDES

AIGUA 0,5L

2.00

AIGUA AMB GAS 0,5L

2.50

SUC TARONJA, SUC PRÉSSEC

2.50

FANTA TARONJA, FANTA LLIMONA, NESTEA, COCA COLA, COCA COLA ZERO

3.50

VERMOUT

4.50

CERVESA DE BARRIL 0,3L

Alhambra

2.80

CERVESA DE BARRIL 0,5L

Alhambra

4.80

BIRRA MENABREA BIONDA 1846

Cervesa artesanal italiana rossa

3.50

BIRRA MENABREA ZERO ZERO

Cervesa artesanal italiana sense alcohol

4.00

ESPRESSO

Cafè sol

1.40

CAFFÈ MACCHIATO

Cafè tallat

1.60

CAFFÈ LATTE

Cafè amb llet

2.00

CAFFÈ CORRETTO

Cigaló, cafè amb licor

2.50

CÒCTELS

SPRITZ APEROL

9.00

GIN TONIC

Seagram’s o Tanqueray

10.00

GIN TONIC

Hendrick's

11.00

MOJITO

10.00

MOJITO DE COCO

10.00

ESPRESSO MARTINI

10.00

CAIPIRINHA

10.00

AMERICANO

10.00

NEGRONI

10.00

PLATS: ENTRANTS

BRUSCHETTA Vegà
Bruschetta amb tomàquet fresc, alfàbrega i un toc de vinagre balsàmic.
9.00
PANZANELLA TOSCANA Vegà
Amanida toscana de pa, tomàquet, ceba vermella, cogombre i alfàbrega fresca.
9.00
INSALATA DI RUCOLA CON BURRATA Vegetarià
Mozzarella burrata amb rúcula fresca i tomàquets secs en oli d’oliva.
12.50
VITELLO TONNATO
Làmines fines de vedella amb delicada salsa de tonyina i anxoves.
14.00
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI Vegetarià
Selecció de formatges curats i frescos de tradició italiana.
15.00
CARPACCIO DI GIRELLO CON PECORINO
Carpaccio de vedella amb Pecorino Toscano, rúcula i peres.
16.00
FOCACCIA Vegà
4.00

PRIMERS

MELANZANE ALLA PARMIGIANA Vegetarià
Albergínies a la Parmigiana, amb mozzarella, salsa de tomàquet i formatge.
12.50
TROFIE AL PESTO Vegetarià
Trofie amb pesto genovès tradicional d’alfàbrega fresca i ametlles.
13.00
LASAGNA DI CARNE
Lasanya amb ragú a la bolonyesa, beixamel i Parmigiano Reggiano.
13.50
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Espaguetis amb rovell d'ou, Pecorino Romano, guanciale i pebre.
13.50
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Bucatini amb guanciale, salsa de tomàquet i Pecorino Romano.
14.00
GNOCCHI PORCINI E SALSICCIA
Gnocchi amb crema de bolets porcini i botifarra artesanal.
15.50
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI Vegetarià
Raviolis casolans de ricotta i espinacs amb mantega i sàlvia.
16.50
LINGUINE ALLO SCOGLIO
Linguine amb cloïsses, musclos, calamars i gambes.
17.00
TAGLIATELLE AL TARTUFO Vegetarià
Tagliatelle a l’ou amb tòfona negra italiana.
17.50
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
Pappardelle d’ou amb ragú de senglar.
18.00

SEGONS

SALMONE ALLA TOSCANA
Salmó amb salsa cremosa, espinacs, tomàquets cherry i patates al forn.
17.00
BRASATO DI VITELLO
Vedella estofada a foc lent amb vi negre i puré de patates.
19.00
TAGLIATA RUCOLA E PARMIGIANO
Entrecot tallat a tires amb rúcula, tomàquets, làmines de Parmigiano i patates.
19.50

POSTRES

PANNA COTTA CON TOPPING DI FRAGOLE Vegetarià
Delicat postre de nata amb coulis de maduixes.
5.00
CANNOLO SICILIANO Vegetarià
Postre tradicional sicilià cruixent, amb suau crema de ricotta dolça.
6.00
TIRAMISÚ Vegetarià
Clàssic italià amb capes de bescuits de cafè i crema de mascarpone.
6.50
CHEESECAKE DI PARMIGIANO Vegetarià
Cheesecake de Parmigiano amb base de galeta i compota de maduixes.
6.50
VINS: VINS NEGRES

FEUDI ARAGONESI TERRE DI CHIETI IGT “CASALBORDINO”
Lleuger i vinós, amb fruita vermella suau i un paladar rodó.
17.00
SANGIOVESE DI ROMAGNA DOCG “FICO GRANDE”
Espècies dolces i lleugers records balsàmics. Sec, equilibrat i amb tanins fins.
21.00
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC “FANTINI”
Fruita vermella madura i espècies. Cos mitjà, tanins suaus i final intens.
25.00
CHIANTI DOCG “PICCINI”
Notes de pruna i cirera marasca. Paladar ben estructurat, taní agradable i bona frescor.
27.00
NERO D’AVOLA DOC “BAGLIO DI PIANETTO”
Fruita negra, farigola i llorer. Taní integrat, final llarg.
31.00
LAMBRUSCO DELL’EMILIA IGT “OTELLO 1813 – CECI”
Violeta i móra silvestre. Dens i cremós, amb bombolla fina, rodó i molt fresc.
32.00
MORELLINO DI SCANSANO DOCG “VIGNA BENEFIZIO”
Notes de cirera madura i violeta. Fresc i equilibrat, amb tanins suaus i un final saborós.
32.00
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC “PAPALE – VARVAGLIONE”
Fruita negra madura i espècies dolces. Suau, amb bon cos i un final persistent.
36.00
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG “CASTELLO BANFI”
Cirera, pruna i lleugeres notes de cuir. Bona estructura, tanins suaus i final persistent.
47.00
BOLGHERI DOC “IL BRUCIATO – ANTINORI”
Fruits vermells, cirera, vainilla i tabac. Equilibrat, fresc i persistent, amb final afruitat.
54.00
TOSCANA IGT “LE DIFESE – TENUTA SAN GUIDO”
Fruita vermella i negra, espècies fines, notes de cuir. Estructurat, amb tanins ferms i final llarg.
63.00
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG “CASTELLO BANFI”
Notes de violeta, regalèssia, vainilla i espècies. Ple, suau i estructurat, amb final llarg.
65.00

VINS BLANCS

GRILLO SICILIA DOC “VOLTI”
Cítric i saborós, amb bona frescor, cos mitjà i final ametllat.
19.00
SAUVIGNON TREVENEZIE IGT “TOR DEL COLLE”
Flors blanques, aranja i pinya. Sec, fresc i de cos mitjà.
21.00
PINOT GRIGIO FRIULI ISONZO DOC “BORGO DEI VASSALLI”
Flors d’acàcia i fruita blanca. Sec, suau, amb final ametllat.
23.00
CHARDONNAY FRIULI ISONZO DOC “BORGO DEI VASSALLI”
Fruita blanca, poma i notes florals. Fresc, elegant i equilibrat.
25.00
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC “PRENDAS – DOLIANOVA”
Flors blanques, cítrics i fruita. Fresc, sàpid i persistent, amb un lleuger final d’ametlla.
27.00
PROSECCO EXTRA DRY VALDOBBIADENE DOCG “SERENA”
Bombolla fina, flors blanques i poma. Fresc, saborós i persistent.
25.00

VINS ROSATS

PUGLIA IGT ROSATO “VOLTI”
Flors i fruits vermells. Fresc, suau i equilibrat.
17.00
PINOT GRIGIO ROSÉ DOLOMITI IGT “CANTINA LAVIS 1948”
Pera, poma i flors. Sec, fresc, delicat i equilibrat.
19.00

BEGUDES

AIGUA 0,5L
2.00
AIGUA AMB GAS 0,5L
2.50
SUC TARONJA, SUC PRÉSSEC
2.50
FANTA TARONJA, FANTA LLIMONA, NESTEA, COCA COLA, COCA COLA ZERO
3.50
VERMOUT
4.50
CERVESA DE BARRIL 0,3L
Alhambra
2.80
CERVESA DE BARRIL 0,5L
Alhambra
4.80
BIRRA MENABREA BIONDA 1846
Cervesa artesanal italiana rossa
3.50
BIRRA MENABREA ZERO ZERO
Cervesa artesanal italiana sense alcohol
4.00
ESPRESSO
Cafè sol
1.40
CAFFÈ MACCHIATO
Cafè tallat
1.60
CAFFÈ LATTE
Cafè amb llet
2.00
CAFFÈ CORRETTO
Cigaló, cafè amb licor
2.50

CÒCTELS

SPRITZ APEROL
9.00
GIN TONIC
Seagram’s o Tanqueray
10.00
GIN TONIC
Hendrick's
11.00
MOJITO
10.00
MOJITO DE COCO
10.00
ESPRESSO MARTINI
10.00
CAIPIRINHA
10.00
AMERICANO
10.00
NEGRONI
10.00

*Tots els preus inclouen l’IVA.